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あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん
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あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん-レシピのメイン写真

あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

粉ゼラチンだからこそ簡単に作れるぷりん✿
このレシピの生い立ち
先日大船駅で売っていた抹茶スイーツのお店にあったのがほうじ茶プリン。
食べてみたところ‥
ほうじ茶味でビックリしました!
感心しました。
でも、ほうじ茶プリンなんて作れないので、抹茶粉で抹茶ぷりんで楽しみました。

粉ゼラチンだからこそ簡単に作れるぷりん✿
このレシピの生い立ち
先日大船駅で売っていた抹茶スイーツのお店にあったのがほうじ茶プリン。
食べてみたところ‥
ほうじ茶味でビックリしました!
感心しました。
でも、ほうじ茶プリンなんて作れないので、抹茶粉で抹茶ぷりんで楽しみました。

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あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

粉ゼラチンだからこそ簡単に作れるぷりん✿
このレシピの生い立ち
先日大船駅で売っていた抹茶スイーツのお店にあったのがほうじ茶プリン。
食べてみたところ‥
ほうじ茶味でビックリしました!
感心しました。
でも、ほうじ茶プリンなんて作れないので、抹茶粉で抹茶ぷりんで楽しみました。

粉ゼラチンだからこそ簡単に作れるぷりん✿
このレシピの生い立ち
先日大船駅で売っていた抹茶スイーツのお店にあったのがほうじ茶プリン。
食べてみたところ‥
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材料

6個分
  • 牛乳 400ml
  • 明治十勝フレッシュ100 100ml
  • 黄身 2個
  • 抹茶パウダー 大2
  • 砂糖(三温糖) 大2
  • 粉ゼラチン(クックゼラチン) 5g
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作り方

  1. 1

    鍋に粉ゼラチン以外を全て入れます

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方1写真
  2. 2

    混ぜます

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方2写真
  3. 3

    粉っぽくなくなったら粉ゼラチンを加え弱火にかけしっかり混ぜ続けます

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方3写真
  4. 4

    沸騰させず、鍋の縁に沸々としだしたら火を消します
    温度計で80℃が良いです

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方4写真
  5. 5

    濾しながら容器に流し入れます

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がりです

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方6写真
  7. 7

    生クリームや餡子をのせても美味しいですョ!(^^)!

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方7写真
  8. 8

    抹茶粉末と粉ゼラチンです✿

    • あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

✿2016年4月6日✿
生乳200ml:牛乳300ml比率で作ってみたところ、より濃厚な味わいになりました!(^^)!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2016/03/26 10:01に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

抹茶プリン 抹茶 ゼラチン 牛乳 卵黄

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