なんちゃって鳥そぼろ

よっちまみー @cook_40131992
鳥ミンチを使ってないのに、まるで鳥そぼろ!!
このレシピの生い立ち
いつだったか忘れましたが、テレビで見たものを参考に、調味料を考えました。
作ってびっくり(@_@。
鳥ミンチを使ってないのに、まるで鳥そぼろ!!
なんちゃって鳥そぼろ
鳥ミンチを使ってないのに、まるで鳥そぼろ!!
このレシピの生い立ち
いつだったか忘れましたが、テレビで見たものを参考に、調味料を考えました。
作ってびっくり(@_@。
鳥ミンチを使ってないのに、まるで鳥そぼろ!!
作り方
- 1
高野豆腐をたっぷりの水でもどす。やわらかくもどったら、何回は水の中で押しながら、すすぐ。白いものが出てきます。
- 2
フードプロセッサーに①をちぎって入れる。スイッチを入れ、みじん切りにする。
- 3
鍋に①と☆を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
水は、もう少し少なめでもいいかもしれません。
好みで調味料は加減してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19771931