バラのアイスクリーム
marchinsan @cook_40123984
市販のアイスクリームやジェラートを薔薇のお花みたいに盛り付けてみました。見た目に嬉しいアイス♪お誕生や母の日にも。
このレシピの生い立ち
旅先で食べたアイスクリームがこんなお花でした。あまりの可憐さに感激して、ゼヒ自分でも作ってみたくてチャレンジしてみました。
バラのアイスクリーム
市販のアイスクリームやジェラートを薔薇のお花みたいに盛り付けてみました。見た目に嬉しいアイス♪お誕生や母の日にも。
このレシピの生い立ち
旅先で食べたアイスクリームがこんなお花でした。あまりの可憐さに感激して、ゼヒ自分でも作ってみたくてチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
好みの大きさの容器にラップを敷きます。中央を少し窪ませます。
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- 2
お好みの市販のアイスクリームをスプーンで薄く削るようにすくいます。花びらを作るイメージで。
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- 3
ラップを敷いた容器の縁に並べていきます。
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- 4
同じようにすくっては並べるを繰り返していき、お花を作っていきます。
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- 5
最後はくるっと丸めたものを中央に差し込みます。完成したら形を安定させるために容器ごと冷凍して十分に固めます。
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- 6
よく固まったら盛り付けましょう。林檎のソテーに添えてみました。
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- 7
チョコ味とマンゴー味のジェラートで作ってみました！
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コツ・ポイント
アイスの種類によって削り易さが違います。オススメは「爽」やジェラート。比較的作り易いです。溶けやすいので素早く盛り付けていきます。途中でアイスが溶けてきそうになったら容器ごと冷凍庫に入れて固めてから再度お花を作っていきましょう。
つくれぽ
こんにちは。兵庫県在住の会社員です。食べることも作ることも大好き!!お気に入りの食器にお料理やスイーツを乗せて、お家カフェを楽しんでいます♪目と舌で味わえるお料理を作れるよう日々研究中です。ヨロシクお願いします。
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