簡単副菜☆アスパラのレモンバターソテー

ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610

下処理なし!すぐにできる旬の味♪
このレシピの生い立ち
安売りで買ったアスパラガスで簡単に副菜を作りたくて、鶏肉のレモンバターソテーをヒントに作りました。

簡単副菜☆アスパラのレモンバターソテー

下処理なし!すぐにできる旬の味♪
このレシピの生い立ち
安売りで買ったアスパラガスで簡単に副菜を作りたくて、鶏肉のレモンバターソテーをヒントに作りました。

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材料

  1. アスパラガス 1束
  2. サラダ油 少々
  3. バター 10g
  4. レモン汁(ポッカ100レモン) 10滴
  5. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    アスパラを適当な長さに切る。根元がかたいときはピーラーで皮をむく。

  2. 2

    少量のサラダ油をひいたフライパンでアスパラを焼く。

  3. 3

    火が通ったら、火を止めて、フライパンにバターとレモン汁を加える。

  4. 4

    お皿に盛って、粉チーズをかければ完成です☆

コツ・ポイント

さっと色よく焼きましょう

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