アスパラを適当な長さに切る。根元がかたいときはピーラーで皮をむく。

少量のサラダ油をひいたフライパンでアスパラを焼く。

火が通ったら、火を止めて、フライパンにバターとレモン汁を加える。

お皿に盛って、粉チーズをかければ完成です☆