人参・生姜は短かめの千切り。椎茸は薄切り、エリンギは食べやすい大きさ。牛蒡はささがき。薄揚げは、短かめに刻みます。

米は、缶汁と白だし・酒を入れてから3合の目盛りまで水を入れます。

切った材料と鯖水煮を入れ、醤油を気持ち3.4滴ほどたらします（分量外）

軽く全体を混ぜて、スイッチON。
今回は、炊き込みごはんモードで炊きましたが、普通炊飯でもOKです。