懐かしの味☆ジャガイモのバター醤油
ヘルシーおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモのアレンジをしようとしていたところ、思いつきました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、1/4に切る。水にさらす。
- 2
水を入れた鍋にジャガイモを入れ、ゆでる。
- 3
串が通るようになったら、水を捨て、更に弱火にかけ、水分をとばす。
- 4
バター、さとう、しょうゆ、塩を加え、混ぜる。
- 5
器に盛る。
コツ・ポイント
ジャガイモの水分は、きちんととばすこと。
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