水菜たっぷりのさっぱり冷麺

dechikg
dechikg @cook_40042890

水菜をたっぷり入れて、さっぱり冷麺いただきます!
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので。

水菜たっぷりのさっぱり冷麺

水菜をたっぷり入れて、さっぱり冷麺いただきます!
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので。

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材料

2人分
  1. 徳山冷麺 1袋
  2. 水菜 1束
  3. ハム 2枚
  4. ゆで卵 1個
  5. キムチ 適量
  6. ミニトマト 4個

作り方

  1. 1

    水菜、ハム、ゆで卵、ミニトマトを切り、具の準備をしておきます。

  2. 2

    冷麺を表示された時間通りに茹で、冷水でしめておきます。

  3. 3

    器に冷麺、具をのせたら、よーく冷やしたスープを注いで出来上がり。お好みでお酢を入れてもgoodです。

コツ・ポイント

麺を茹で過ぎない事くらいかな。

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dechikg
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手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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