作り方
- 1
じゃがいもの皮をキレイに洗ってレンジでチン
- 2
鍋でひき肉を炒める
- 3
チンしたじゃがいもを加えて炒める
- 4
ヒタヒタに水を加えて、煮込みながらアクを取る
-
- 5
醤油、みりん、砂糖を加えて煮込む
- 6
じゃがいもに味がしみるまで煮込む
- 7
片栗粉でとろみをつけて完成
コツ・ポイント
皮にエグみがある時は剥いて下さい
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醤油、みりん、砂糖を加えて煮込む
じゃがいもに味がしみるまで煮込む
片栗粉でとろみをつけて完成
皮にエグみがある時は剥いて下さい
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