おからを軽くレンジでチンする。カイワレは根元を切り落とし、半分に切る。シーチキンは油を切っておく。

ウインナーは1㎝位に切って炒める。☆は合わせておく。ゆで卵は荒く刻む。

ボールに1.2を合わせて塩コショウで味を調えて完成。