かにかま＆きゅうりのサラダ手まきごはん
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
火を使わず、切ってあえるだけの簡単サラダで子供から大人まで喜ばれる手まきごはんです。
このレシピの生い立ち
よくつくる副菜のひとつですが、
余ったのを手まきごはんにのせてみました。
簡単で思ったよりおいしかったです。
かにかま＆きゅうりのサラダ手まきごはん
火を使わず、切ってあえるだけの簡単サラダで子供から大人まで喜ばれる手まきごはんです。
このレシピの生い立ち
よくつくる副菜のひとつですが、
余ったのを手まきごはんにのせてみました。
簡単で思ったよりおいしかったです。
作り方
- 1
かにかまはほぐしておきます。きゅうりは、1/2本を半分の長さに切り、端は切り落として千切りにします。
- 2
ボールにマヨネーズ、牛乳を入れてあえ、切ったきゅうりとかにかまを入れてかるくあえ、こしょうで味を調えます。
- 3
焼き海苔を４等分に切ります。
- 4
切った焼き海苔の中央にそれぞれテーブルスプーン１杯分（約20ｇ）ずつごはんをのせます。
- 5
ごはんの上に２を適量ずつのせて完成です。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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