お弁当にも♪ゆで卵の豚肉巻き
P・okan @cook_40046164
ゆで卵に豚肉を巻いてみました。
生姜醤油の味付けがお弁当にも
ピッタリです
このレシピの生い立ち
特売卵がたくさんあったので
消費するために考えたレシピです。
お弁当にも♪ゆで卵の豚肉巻き
ゆで卵に豚肉を巻いてみました。
生姜醤油の味付けがお弁当にも
ピッタリです
このレシピの生い立ち
特売卵がたくさんあったので
消費するために考えたレシピです。
作り方
- 1
ゆで卵の殻は向いておく。
- 2
ゆで卵に豚肉を巻き付けていく。少し引っ張りながら巻き付けていく。小麦粉を全体につける。
-
- 3
フライパンを熱して
サラダ油をひき
2の豚肉の表面を焼く。 -
- 4
☆の調味料を入れて煮込み、豚肉にからめる。煮汁がなくなるまで煮詰め、半分に切って野菜と一緒に盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
ゆで卵に豚肉を巻くときは
少し引っ張りながら巻くとはがれにくいです。
焼くときは必ず巻き終わりを下にして下さい。
でないとお肉が剥がれます。
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