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カジキマグロの風味焼き
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カジキマグロの風味焼き-レシピのメイン写真

カジキマグロの風味焼き

acky3
acky3 @cook_40121760

子供がパクパク食べてくれます!

このレシピの生い立ち
保育園の給食で出たメニューを見真似してみました。

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保育園の給食で出たメニューを見真似してみました。

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カジキマグロの風味焼き

acky3
acky3 @cook_40121760

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保育園の給食で出たメニューを見真似してみました。

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材料

2人分
  • カジキマグロ 2切れ
  • ☆醤油 大1
  • ☆みりん 大1/2
  • ☆酒 大1/2
  • ☆しょうが 小1
  • ☆にんにく 小1
  • ★小麦粉 大1
  • ★青のり 適量(お好み)
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作り方

  1. 1

    魚を一口大に切ります。
    (切らずにそのままでもOK)
    ☆の調味料をボールに入れ、魚を漬け込みます。

  2. 2

    焼く直前、一旦魚だけを別の皿に取りだし、調味料の中に★を混ぜてから魚を戻して絡めます。

  3. 3

    油を引いたフライパンで両面焼いて
    出来上がり♪

    • カジキマグロの風味焼き作り方3写真

コツ・ポイント

青のりたっぷり入れると風味が増します!
にんにくはお好みで増やしたり減らしたり…

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acky3
acky3 @cook_40121760
2016/03/30 11:35に公開
食いしん坊!簡単でおいしくヘルシーな料理が好きです。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 小麦粉 めかじき しょうが

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