鶏胸肉のやわらかい簡単照り焼きゴマ油焼き

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ21件ありがとう!1人分=396kcal鶏むね肉の照り焼き♪簡単ゴマ油焼き!卵+片栗粉+酒でやわらか鶏肉!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
鶏肉を観音開きにして、包丁の背でたたき、1センチ以内の厚さにする
- 3
卵・しょうゆ・酒を混ぜ合わせたものに
- 4
ゴマ油を加え
- 5
片栗粉を加え
- 6
鶏胸肉を漬ける
- 7
ゴマ油(分量外)を多めにいれ
- 8
鶏むね肉を入れて両面を焼く
- 9
出来あがり!
コツ・ポイント
話題のレシピになりました。ありがとうございます!皆様のおかげです!(2016年5月16日)
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