ルッコラトマトブロッコリートースト！
日記でお馴染みの(ﾉ´∀｀*)キモ中家庭菜園より♡採れたて間引き菜ルッコラを使用♡
胡麻油をつかってちょっとオリジナルな
このレシピの生い立ち
(ﾉ´∀｀*)ルッコラがどんどんのびてる♡
セージのセージも順調（；´Д`）ｽﾊﾞﾗｽｨ ...ﾊｧﾊｧ
もやしバジルも復活中(☆∀☆)
そんな日記でお馴染み家庭菜園から☆彡
ルッコラを間引きして使用♡
自分で作るとさらに美味しい♡
ルッコラトマトブロッコリートースト！
日記でお馴染みの(ﾉ´∀｀*)キモ中家庭菜園より♡採れたて間引き菜ルッコラを使用♡
胡麻油をつかってちょっとオリジナルな
このレシピの生い立ち
(ﾉ´∀｀*)ルッコラがどんどんのびてる♡
セージのセージも順調（；´Д`）ｽﾊﾞﾗｽｨ ...ﾊｧﾊｧ
もやしバジルも復活中(☆∀☆)
そんな日記でお馴染み家庭菜園から☆彡
ルッコラを間引きして使用♡
自分で作るとさらに美味しい♡
アプリでひらく作り方
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(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨグングンのびてるチュウネニングのルッコラちゃん❀
間引きする必要があるのですが今回はそれを使います！
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通常は間引きと言えば元気なのを残し！元気の無いのを取り除くのですが・・
(ﾉ´∀｀*)適当に本葉をカットしてきました♡
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トマトをダイスカットにします♡
出来ればへた側の少し固めがベスト！
(☆∀☆)サクサク言う位でもOKなんだよ～♪
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(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨこんなかんじにカットしてね☆
指の第一関節位の大きさでつくりましょうね～
(^_-)---☆Wink -
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茹でたブロッコリーをトーストと一緒に焼いておきますw
ダイストマトと合わせて皿に移しましょう♡
ヽ(*´∀｀)ノ -
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(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨここからが本番だ！
通常オリーブオイルでイタリアンなところをw
(｀･ω･´)ごま油だよ♡
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味塩・粗挽き黒胡椒をお好み量でかけてよく混ぜてね！
ということは混ぜながら味見してくれってことだよ♡
(≧∇≦)b -
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(。-`ω´-)ﾝｰ
ブロッコリーと同時に焼いたトーストを用意！|ω･´)ちょいカリ目に今回は焼いてね♡
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(☆∀☆)そこにスライスチーズを二枚並べますw
とろけるタイプでもとろけないタイプでもどっちでもいいよ♪
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載せる前によく混ぜてバランスよくトマトとブロッコリーを盛り付けましょうそうしましょw
(ﾉ´∀｀*)どっさりいくよ♡
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仕上げに❀
プランター直送のルッコラを散らせば完成！見た目イタリアンなのにどことなく和風なそんなトースト完成！
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コツ・ポイント
※胡麻油・味塩・黒胡椒を絡めながら自分の好みに調整しておくれ(。-`ω´-)
※ブロッコリーはゆでたあと焼いてほしいな～
※トーストに載せなければ美味しいサラダだ♡その時はスライスチーズをちぎってのせてね♪
旨かったこれ(ﾉ´∀｀*)
つくれぽ
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