ワカメスープ♪ヽ(*´з｀*)ﾉ
みゆたけ♪ @cook_40093204
ワカメたっぷりのスープです♪お野菜が少ないなぁーって時に、是非加えて下さい。ヽ(*´з｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
チャーハンの時とかに良く付けます。
お野菜がちょっと足りない時などに、(‾▽‾;)ピンチヒッターで登場します。
ワカメスープ♪ヽ(*´з｀*)ﾉ
ワカメたっぷりのスープです♪お野菜が少ないなぁーって時に、是非加えて下さい。ヽ(*´з｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
チャーハンの時とかに良く付けます。
お野菜がちょっと足りない時などに、(‾▽‾;)ピンチヒッターで登場します。
作り方
- 1
ワカメを水に戻しておきます。
戻ったら、よく水洗いして、ザルに上げて水を切っておきます。
-
- 2
鍋に水を入れて点火します。
シャンタンを加えて沸かせます。
-
- 3
鍋が沸いたら、塩、醤油、ごま油を入れます。
- 4
ワカメを鍋に入れてひと煮立ちさせます。
味見をして、味を整えて下さい。胡椒、胡麻を加えます。
-
- 5
器に入れます。
完成！（写真は、カイワレを添えてみました）
-
コツ・ポイント
熱々でお召し上がりください。
片栗粉でトロミを付けても熱々ヌクヌク、トロトロで美味しいですよ。
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