わかめスープ

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Lunchplate @cook_40128300

身体が温まるわかめスープです。香味野菜を加え、野菜たっぷり!
このレシピの生い立ち
ヤンニョムポークに合う、韓国風のスープが作りたくて…常備菜で作りました。

わかめスープ

身体が温まるわかめスープです。香味野菜を加え、野菜たっぷり!
このレシピの生い立ち
ヤンニョムポークに合う、韓国風のスープが作りたくて…常備菜で作りました。

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材料

4人分
  1. ネギ 5cm
  2. 白菜 3枚
  3. 600cc
  4. ごま 大さじ1
  5. わかめ 大さじ1
  6. ○調味料
  7. ごま 小さじ1
  8. 顆粒だしの素 小さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ネギは1cm厚さの斜め切り、白菜は1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、(1)を入れ、一煮立ちする。○調味料を入れ、調味する。

  3. 3

    ごま、わかめ、ごま油を回し入れ完成。

コツ・ポイント

ごま油は最後に!良い香りが(*´-`)

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