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絶品!もやし炒め!!
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絶品!もやし炒め!!-レシピのメイン写真

絶品!もやし炒め!!

はっぱ☆。
はっぱ☆。 @cook_40263084

とまらない〜
目分量でできちゃいます!
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材料

  • もやし 一袋
  • あぶらあげ 1枚
  • 長ネギ 3センチくらい
  • すりごま 大1/2〜
  • おろしショウガチューブ 2センチ
  • おろしニンニクチューブ 1センチ
  • ごま油 小1
  • 鶏がらスープのもと 大1/2
  • 塩コショウ 少し
  • 醤油 少し
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油をひく。もやしと食べやすく切った油揚げを入れる。

  2. 2

    鶏がらスープ、塩コショウ、醤油、ニンニク、ショウガをいれさっと炒める。

  3. 3

    仕上げにラー油、ネギの小口切り、すりごまを入れてさっと混ぜて完成!

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残す!調味料の量はお好みで(^o^)

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はっぱ☆。
はっぱ☆。 @cook_40263084
2013/12/04 04:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし 油揚げ 長ネギ

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