作り方
- 1
★の材料をボウル、またはHBに入れてよく混ぜます。
- 2
よく混ざったら、オリーブオイルを入れて、更によく混ぜて、オイルを馴染ませます。
- 3
2にひまわりの種を加えて更によく混ぜたら、ボウルにラップをして40度のレンジで25分発酵します。
- 4
発酵中にワッフルメーカーに電源を入れて準備をしておきます。
3は表面がブツブツになっていたら発酵OK。 - 5
加熱しておいたワッフルメーカーに薄く溶かしバターを塗り、4を適量お玉で入れて焼きます。
- 6
表面がこんがりときつね色になり、触って弾力があれば、焼き上がりです。
-
コツ・ポイント
粉っぽさが無くなるまでよく混ぜて下さい。
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