新玉ねぎの柚子胡椒サラダ
mejirushi @cook_40110766
旬の新玉ねぎをたっぷり食べましょう。
柚子胡椒のアクセントで飽きずにたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
義姉が、手作りの柚子こしょうをくれた際にこのレシピを教えてくれました。とっても美味しかったので何度も作っています。
新玉ねぎの柚子胡椒サラダ
旬の新玉ねぎをたっぷり食べましょう。
柚子胡椒のアクセントで飽きずにたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
義姉が、手作りの柚子こしょうをくれた際にこのレシピを教えてくれました。とっても美味しかったので何度も作っています。
作り方
- 1
新玉ねぎは、スライサーで薄くスライスし、10分程水にさらす。水をきり、キッチンタオルかふきんで良く水気をとっておく。
- 2
マヨネーズと柚子こしょうをよく混ぜ、1の玉ねぎを入れて和える。
- 3
味見をして、足りなければマヨネーズ、柚子胡椒を足す。
コツ・ポイント
新玉ねぎの水分をしっかりとってください。
あらかじめ、マヨネーズと柚子胡椒はよく混ぜてから新玉ねぎと和えてください。
柚子こしょうは少量でもかなり辛いので、味見をしながら好みの味に調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19774395
