新玉ねぎとアボカドの和風ツナマヨサラダ
楽食亭こんぺえ @rakusyokutei_konpee
新玉ねぎと水菜、和風ツナマヨがクリーミーなアボカドと絡んでバクバク食べられるサラダ！お好みで柚子胡椒でアクセントを！
このレシピの生い立ち
和風ツナマヨを絡めたサラダをバクバク食べたいなぁと思っていた時、個人的に好き&相性がいいと思う新玉ねぎと水菜、アボカドを贅沢に混ぜ合わせて食べてしまおう！と思ったのがきっかけ。めんつゆと柚子胡椒のアクセントがお気に入りです！
新玉ねぎとアボカドの和風ツナマヨサラダ
新玉ねぎと水菜、和風ツナマヨがクリーミーなアボカドと絡んでバクバク食べられるサラダ！お好みで柚子胡椒でアクセントを！
このレシピの生い立ち
和風ツナマヨを絡めたサラダをバクバク食べたいなぁと思っていた時、個人的に好き&相性がいいと思う新玉ねぎと水菜、アボカドを贅沢に混ぜ合わせて食べてしまおう！と思ったのがきっかけ。めんつゆと柚子胡椒のアクセントがお気に入りです！
作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむいて薄くスライス、水菜は軽く水洗いして食べやすい長さに切り、アボカドは種をとって一口大に切ります
- 2
ボウルに油をきったツナ缶とマヨネーズ、めんつゆと鰹節、お好みで柚子胡椒を入れてよく混ぜます
- 3
新玉ねぎと水菜の水気をザル等でもう一度ぎゅっと絞り、アボカドとあわせて上記2のボウルに入れ、さっくり全体を混ぜれば完成！
コツ・ポイント
①作ってから時間が経つと水分が出るので、食べる直前に仕上げてなるべく早めに食べると良いかと！
②アボカドを混ぜるときは優しくさっくり程度で！(強いと崩れます)
③めんつゆと鰹節で和の旨味をプラス、お好みで柚子胡椒を加えるとパンチが効いて◎！
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