野菜炒め)菜種油を入れたら玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。

野菜炒め)次にピーマン、なすの順にフライパンに入れて砂糖を振りかけ炒めます。

野菜炒め)醤油を入れて強火にします。水分がいい感じにとんだら完成です☺

卵焼きご飯)ご飯を大きめのお皿によそいます。

卵焼きご飯)卵を２個先ほどのフライパンで焼きます。スクランブルエッグにしても、卵焼きにしてもいいです♪

卵焼きご飯)卵焼きをご飯のお皿によそいます。それで完成です☺

味噌汁)昆布のぶらこんで出汁をとります。

味噌汁)豆腐とねぎをいれます。

味噌汁)味噌を溶いて入れたら完成です☺