キャベツ(白菜)は一口大に、えのきは割いて、にんにくは薄切り、もやしはそのまま！
★の調味料を混ぜておく。

アルミホイルを大きめに切ってもやし、キャベツ、えのき、鮭、にんにくと置いて塩コショウを振ったら混ぜた調味料をかける。

アルミホイルで包み込む。もし足りなかったら上からふたをするようにもう１枚で包み込む。

フライパンに水を入れて(アルミホイルから水が入らないくらい)、包んだものを入れて火にかける。

沸騰してから１５分程で完成！
早く仕上げたい場合はフライパンに蓋をする。