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サクッとジュワっと鶏唐揚げ
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サクッとジュワっと鶏唐揚げ-レシピのメイン写真

サクッとジュワっと鶏唐揚げ

chamco12
chamco12 @cook_40240835

カラッとジューシー♪美味しい唐揚げ。決め手はごま油&すりごまです
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな主人のお墨付きレシピです♪片栗粉で簡単にカラッと揚がりました^^

カラッとジューシー♪美味しい唐揚げ。決め手はごま油&すりごまです
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唐揚げ大好きな主人のお墨付きレシピです♪片栗粉で簡単にカラッと揚がりました^^

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サクッとジュワっと鶏唐揚げ

chamco12
chamco12 @cook_40240835

カラッとジューシー♪美味しい唐揚げ。決め手はごま油&すりごまです
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唐揚げ大好きな主人のお墨付きレシピです♪片栗粉で簡単にカラッと揚がりました^^

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唐揚げ大好きな主人のお墨付きレシピです♪片栗粉で簡単にカラッと揚がりました^^

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 100g
  • ★酒 大2
  • ★醤油 大2
  • ★ごま油 小2
  • ★すりごま 大1
  • ★しょうがすりおろし ひとかけら
  • ★にんにくすりおろし ひとかけら
  • 片栗粉 衣用に適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り★をもみこんで、漬け込む。(この分量なら15分程でも漬かります)

  2. 2

    片栗粉をよーくまぶして低温でじっくり揚げたら完成♪

コツ・ポイント

ごま油&すりごまで風味UP&本格味に。小さく作ってお弁当にも♪

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chamco12
chamco12 @cook_40240835
2014/03/04 12:55に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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