あべかわフレンチ トースト

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きな粉大好き!では、フレンチ トーストにプラスしてみては?
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お手軽スイーツにきな粉プラスのレシピ@cookpad、病みつき、お世話になってます~。

では、自分なりにやってみました~。

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材料

がっつり 1 人分
  1. 食パン (8 枚切り) 2 枚
  2. たまご 1 個
  3. 牛乳 100 cc
  4. ♪お砂糖 大さじ 1.5 杯 (多めにしています)
  5. ♪バニラエッセンス 少々
  6. ♪ブランデーかラム酒 (お好みで、なくてもいいです) 少々
  7. ♪シナモン (お好みで、なくてもいいです) 少々
  8. きな粉 スキなだけ
  9. サラダオイル 大さじ 1 杯ほど

作り方

  1. 1

    食パンはお好みの大きさに切る。(今回は三角に 4 等分にしてみました。)

  2. 2

    ♪の材料を、どんぶりや、ちょっと深めで大き目のお皿に入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    note: 理想的にはバットとかあればいんですが、私はいつもこれでやってます。

  4. 4

    1) の食パンを 2) のたまご液につけて、全体にしみこませる。

  5. 5

    note: 最初にたまご液につけたパンに液がしみこんだら、しみこんでないパンを下にしながら、全体にしみこむようにします。

  6. 6

    フライパンにサラダオイルを熱し、 4) のパンを入れ、最初中火で外をこんがり焼きます。←黒焦げにならないように注意♪

  7. 7

    こんがり焼けたらフライパンを弱火にして、パンをひっくり返して火が通るように全体を焼く。

  8. 8

    7) が焼けたらお皿に盛り、好きなだけきな粉をふりかける。

  9. 9

    2014 年 5 月 11 日、カテゴリに掲載されました♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

特にないです。

フレンチ トーストに使うお砂糖は、おそらく甘目かもしれませんので、調節してください。甘みが足りなかったら、お砂糖あとのせ?でもイケますから~。

最初にお砂糖控えめにして、あとからハチミツや黒蜜をプラスしてもよさそう♪

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