旬のタケノコで☆やみつきキンピラ

takenoko55
takenoko55 @cook_40096038

シャキシャキ食感がたまらない♪ごはんがすすむ~
ピリ辛に仕上げてビールのおつまみにもいけます
このレシピの生い立ち
いただきもののタケノコが沢山あったので

旬のタケノコで☆やみつきキンピラ

シャキシャキ食感がたまらない♪ごはんがすすむ~
ピリ辛に仕上げてビールのおつまみにもいけます
このレシピの生い立ち
いただきもののタケノコが沢山あったので

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材料

  1. たけのこ 1本
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. 唐辛子 お好みで
  6. 白ごま お好みで
  7. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    タケノコは薄くスライスしてください

  2. 2

    フライパンにごま油をひき①のタケノコをいためる

  3. 3

    ☆の調味料を入れて炒め汁気がなくなったら仕上げに唐辛子を入れ白ごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

タケノコの煮物も良いけどキンピラもなかなか良いです

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