サーモンエッグのアボタルタル
うえってぃ～ @cook_40051359
スモークサーモンとアボカドの名コンビで具だくさんのアボカドディップ☆パンやクラッカーに載せて食べるとおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
スモークサーモンとアボカドの名コンビをディップにアレンジしてみました。
サーモンエッグのアボタルタル
スモークサーモンとアボカドの名コンビで具だくさんのアボカドディップ☆パンやクラッカーに載せて食べるとおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
スモークサーモンとアボカドの名コンビをディップにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ゆで卵を作り、粗みじん切りにする。
- 2
アボカドを好みの大きさで角切りにする。
スモークサーモンも好みの大きさに切る。 - 3
たまねぎをみじん切りにして、水にさらす。生のたまねぎが苦手な方は、電子レンジで1分ほど軽く加熱するといいです。
- 4
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
味見をしてみて、これで良ければできあがり♪
コツ・ポイント
スモークサーモンに塩味がついているので、塩を加えていません。塩味が足りなければ足して下さいね。
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一介の調理師
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