生モズクとレタスのみそ汁
大根花 @cook_40048354
水溶性食物繊維フコイダンたっぷりのモズクとしゃきしゃきレタスで美味しい朝のみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
伊良部島産の天然モズクをたくさん頂いたので、みそ汁にしました。
生モズクとレタスのみそ汁
水溶性食物繊維フコイダンたっぷりのモズクとしゃきしゃきレタスで美味しい朝のみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
伊良部島産の天然モズクをたくさん頂いたので、みそ汁にしました。
作り方
- 1
生モズクは洗って食べやすい大きさに切り、レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
鍋に水とだしの素を入れ、沸いてきたら１を加え、ひと煮立ちしたらみそを加え火を止める。
コツ・ポイント
分量はお好きなだけ、味噌の種類も分量もお好みでどうぞ。
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