麻婆豆腐の残りを大好きな坦々麺に！麺をうどんに変えて坦々うどんこのレシピの生い立ち麻婆豆腐の変化球担々麺
残りの麻婆豆腐と、水をお鍋でぐつぐつ
煮立ってきたら、ねりごま、ウェイパーを溶かす。
お塩で味調整して、うどんを煮込んで出来上がり
ウェイパーと塩だけで味は整うので、味見しながら量は調整してください。ごま感がお好みな方はねりごま多めで！
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