ほうれん草としめじのクリームパスタ

Roastfish
Roastfish @cook_40118748

簡単クリームパスタ
このレシピの生い立ち
数種類のパスタを作るときにレピシができました。
簡単で早くできます。

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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. ほうれん草 1/3束
  3. しめじ 1/3
  4. ベーコンライス 2~3枚
  5. オリーブオイル 少々
  6. バター 20g
  7. 小麦粉 スプーン1杯
  8. 牛乳 200㏄~300㏄
  9. 塩コショウ 少々
  10. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    ほうれん草、しめじ、ベーコンを1cmぐらいに切る。

  3. 3

    オリーブオイルをひきほうれん草、しめじベーコンを炒める。

  4. 4

    3にバターを入れ溶けたら小麦粉、牛乳を入れる。少し煮詰めたらとろみがついてくる。

  5. 5

    コンソメ、塩コショウで味を調える。

  6. 6

    ゆであがったパスタを入れ、からめる。

コツ・ポイント

牛乳は半分ぐらい入れ、とろみがつきだしたら少しずつ加えて好みのとろみ具合にしてください。

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レシピ作者

Roastfish
Roastfish @cook_40118748
に公開
料理好きの二児の父親です。皆さんよろしくお願いします。
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