軟骨スライスを炒めました。
コリコリ感が最高～♪
味付けはポン酢でさっぱりとしています。
このレシピの生い立ち
以前は砂ずりで作っていましたが、豚軟骨にしたらまた違う美味しさで、安価・簡単・時短料理で良く作ります♪