南瓜いとこ煮＋チーズ＆ヨーグルトスイーツ
ルナ7 @cook_40098781
ほんのり酸味＆醤油風味が、小豆＋かぼちゃとよく合う⌒*混ぜて焼くだけ☆簡単リメイク！ノンオイル＊ヘルシースイーツ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズと軽く混ぜて食べるのが好きなので、ヨーグルト＋チーズを混ぜ合わせて『スイートポテトならぬスイートパンプキンチーズ風』をイメージして作りました。子供たちは『もっとないのぉ？』でした♪
南瓜いとこ煮＋チーズ＆ヨーグルトスイーツ
ほんのり酸味＆醤油風味が、小豆＋かぼちゃとよく合う⌒*混ぜて焼くだけ☆簡単リメイク！ノンオイル＊ヘルシースイーツ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズと軽く混ぜて食べるのが好きなので、ヨーグルト＋チーズを混ぜ合わせて『スイートポテトならぬスイートパンプキンチーズ風』をイメージして作りました。子供たちは『もっとないのぉ？』でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを潰し、ヨーグルト・粉チーズ・小豆・砂糖を加えて混ぜ合わせる。(いとこ煮の味付けや好みに合わせて分量を加減する)
- 2
アルミカップ等にかぼちゃ生地を入れる。オーブントースターで、表面がふっくらと盛り上がってくるぐらいまで焼く。(約10分)
- 3
（↑周りからフツフツしてきます。表面が焦げ過ぎる事は滅多にありませんが、焦げそうなら→ホイルを被せて調整して下さい）
- 4
あら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
《表面を焦がし過ぎず・中までしっかり温める為に》混ぜ合わせたかぼちゃ生地が常温ぐらいになってから(置いてから)、トースターで焼き始めて下さい。焼上がりの目安は、周りから透明な水分が出てきたり、表面がふっくらと盛り上がってきたぐらいです。
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