ベビーホタテのゴママヨサラダ
トイプードルあろは @cook_40048492
どっさり作ってもりもりいただけます。
このレシピの生い立ち
以前シーフードのサラダを作ったときのものをアレンジしてみました。
ベビーホタテのゴママヨサラダ
どっさり作ってもりもりいただけます。
このレシピの生い立ち
以前シーフードのサラダを作ったときのものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
大根は、つまひきでスライスしておきます。さっと塩を振りも見込んだら熱湯をさっとかけ、水で洗いしっかり絞ります。
- 2
①にいそっこと、ほたて、を混ぜ、言ったゴマの香が出てきたらふりかけ、マヨネーズをお好みの量で混ぜます。
- 3
食べる直前に塩をさっと振りかき混ぜていただきます。
コツ・ポイント
大根から水が出るためしっかり絞ってください。
また、塩は、直前に入れないと水が出てきます。
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