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簡単♪鯛の胡麻だれ丼
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簡単♪鯛の胡麻だれ丼-レシピのメイン写真

簡単♪鯛の胡麻だれ丼

yoppy211
yoppy211 @cook_40136369

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材料

2人分
  • 鯛(お刺身用) お好み
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 練り胡麻 適量
  • チューブわさび 少し
  • チューブ生姜 少し
  • 刻み海苔 お好み
  • カイワレ お好み
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作り方

  1. 1

    鯛は水で洗って薄切りにしキッチンペーパーで水気を取る。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ胡麻だれを作る。

  3. 3

    半分は水気を切った鯛にかけて冷蔵庫に寝かせておく。

  4. 4

    ご飯を盛り
    刻み海苔
    胡麻だれに漬け込んだ鯛
    カイワレ
    を盛り付けて完成!

  5. 5

    残りの半分の胡麻だれは
    お好みでかけて完成♪

  6. 6

    半分食べて残りの半分にだし汁を入れて、お茶漬けにしても美味しい♡

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yoppy211
yoppy211 @cook_40136369
2014/05/06 13:05に公開

このレシピのキーワード

丼 鯛 かいわれ ねりごま 刺身 わさび

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