チアシードのサクサク☆ドロップクッキー
Pochamochi @cook_40263278
チアシード入りのサクサククッキーです。
このレシピの生い立ち
簡単に焼けて手軽に食べられるクッキーを作りたくて考えました。
チアシードのサクサク☆ドロップクッキー
チアシード入りのサクサククッキーです。
このレシピの生い立ち
簡単に焼けて手軽に食べられるクッキーを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。
- 2
バターを室温に戻すかレンジで柔らかくしてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
-
- 3
砂糖を入れてすり混ぜる。
-
- 4
溶き卵を3回〜4回に分けて入れ、その都度混ぜる。
多少分離しても気にしない。 -
- 5
チアシードを入れて混ぜる。
-
- 6
小麦粉とベーキングパウダーをふるって半量入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
粉っぽさがなくなったら残りも同じように混ぜる。 -
- 7
スプーンで天板に落とし、少し平らにする。
-
- 8
170度で15分〜18分焼いて冷ましたら完成。
コツ・ポイント
小さめだとサクサク食感、大きめだとソフトクッキーになります。
大きさによって焼き色を見ながら焼く時間を調節してください。
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