作り方
- 1
ベイクドチーズケーキの下のタルト⁇みたいなクッキーのところを作るために
ケーキ型の底の部分にクッキングシートをひきます。 - 2
*クッキーを袋などにいれてくだきます。
- 3
*マーガリンをレンチンなどでとかし、くだいたクッキーとなじませシートの上に平らになるようにしきつめる。
- 4
3を固まらすために冷蔵庫か冷凍庫で冷やしておく。
固まらさないと後で生地を入れるときにこぼれてきてしまいます! - 5
ボールにとかしたクリームチーズ、砂糖をいれてなめらかになるまで混ぜる。
- 6
5に卵・生クリーム・レモン汁・薄力粉をいれ、さらに混ぜる。
- 7
冷やしておいたクッキーの台をつくった型に生地を流し入れる。
- 8
180℃に温めたオーブンで約40分間焼く。
焼き時間は必ず見ながら調節してください! - 9
焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてからたべてください♪
- 10
2014*01*21
話題のレシピ入り!♡
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
4の作業を必ずしてください、
焼き色がついているほうが手づくり感がでていいと思います!♡
薄力粉はふるってもらった方がいいです!
冷やして食べた方がおいしいです、笑
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