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グレープフルーツと生ハムのひんやりパスタ
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グレープフルーツと生ハムのひんやりパスタ-レシピのメイン写真

グレープフルーツと生ハムのひんやりパスタ

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

暑い季節にさわやか〜な冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
生ハムとグレープフルーツの組み合わせが大好きなので、それをパスタにしてみました！

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hironopoo
hironopoo @cook_40258992

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材料

１人分
  • グレープフルーツ 1/2個
  • 生ハム ５枚
  • おろしにんにく 1/2片
  • フレッシュバジル ３枚
  • バージンオリーブオイル 大さじ２
  • 塩コショウ 適量
  • パスタ(乾麺)1.4mm １束
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツの実を取り出し、バジルは細切り。

  2. 2

    ボウルにグレープフルーツ・生ハム・バジル・おろしニンニク・バージン油を入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    ボイルしたパスタを流水で冷まし、よく水気を切る。

  4. 4

    ②のボウルにパスタを入れ、塩コショウして混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクはチューブ入りでなく、生のニンニクをすり卸して使いましょう！美味しさが全然違います！

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hironopoo
hironopoo @cook_40258992
2014/05/03 05:45に公開

このレシピのキーワード

パスタ フレッシュバジル グレープフルーツ 生ハム 乾麺

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