3step♡ふわふわナゲット

3step♡ふわふわナゲット-レシピのメイン写真

3step♡ふわふわナゲット

あいみ～ @cook_40091388

豆腐を使うので、ふわふわ〜な食感です♡
おやつ、お弁当にも♡
この分量で材料費¥100あまりです♡
このレシピの生い立ち
ナゲットを手作りしてみたくて♡

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おやつ、お弁当にも♡
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あいみ～ @cook_40091388

豆腐を使うので、ふわふわ〜な食感です♡
おやつ、お弁当にも♡
この分量で材料費¥100あまりです♡
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おやつ、お弁当にも♡
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材料

約20コ

鶏肉(ムネ、皮なし)カット 1枚
卵 1コ
玉ねぎ中1/3コ
小麦粉れんげ4杯強
木綿豆腐 100g程
塩小1/3杯
こしょうお好み
コンソメ(顆粒) 塩よりやや多め
小麦粉、揚げ油

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作り方

1
FP(カッター)で小麦粉以外の材料を全て混ぜる。
2
小麦粉を加えて形成出来るか固さを確認しておく。(小麦粉の量をここで加減して下さい♡)
3
小麦粉を衣にし(多めにまぶして◎)、180℃で色良く揚げれば完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎの細かさはお好みで、みじん切りでも♡

豆腐→おからでも♡
その場合固さが変わるので、小麦粉の量を加減して下さい♡

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あいみ～

あいみ～ @cook_40091388

2013/12/07 10:15に公開

このレシピのキーワード

ナゲット鶏肉むね卵もめん豆腐小麦粉玉ねぎ

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