1人ランチに♡超簡単な激ウマ目玉焼き丼♪
茶々くりこ。 @cook_40218452
お腹空いた〜！今すぐ何か食べたい！って時にパパッと出来てめちゃ美味しい♪にんにくとごま油の香りが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
1人ランチはどうしても手抜きになってしまい、包丁を使うのも面倒…。でもしっかりご飯を食べなきゃと思い、常備している桃屋のきざみにんにく&思いつきでごま油を使ってみたらすっごく美味しかったので♡
1人ランチに♡超簡単な激ウマ目玉焼き丼♪
お腹空いた〜！今すぐ何か食べたい！って時にパパッと出来てめちゃ美味しい♪にんにくとごま油の香りが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
1人ランチはどうしても手抜きになってしまい、包丁を使うのも面倒…。でもしっかりご飯を食べなきゃと思い、常備している桃屋のきざみにんにく&思いつきでごま油を使ってみたらすっごく美味しかったので♡
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、桃屋のきざみにんにくを炒めて香りを出す。
- 2
①に卵を割り入れ、お好みの固さで目玉焼きを焼く。
（黄身は半熟、白身の周りがこんがりする位がオススメ♡） - 3
お茶碗によそったごはんの上に目玉焼きをどーんと乗せる☆
- 4
お好みで醤油をたら〜り♪ブラックペッパーをふったら出来上がり♡
黄身を崩してからめながらいただきま〜す♡ -
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、黄身は半熟で 白身の周りはこんがりカリッと焼いた方が、ごま油の風味と相まって美味しいと思います♪
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ランチに目玉焼き丼❤ソーセージを添えて ランチに目玉焼き丼❤ソーセージを添えて
簡単なので忙しいランチにどうぞ♪冷蔵庫にあるものでパパッとお料理！お弁当のようで気分も上がりますよ。残り物消費にも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778104
