お肉やわらか♡鶏肉のトマト煮込み＊
彩＊° @cook_40166052
わかりやすい分量で簡単にできるトマト煮込みです。簡単なのに手が込んで見える嬉しい一品です♡
このレシピの生い立ち
鶏肉とトマト缶がお買い得だったので(^^)
お肉やわらか♡鶏肉のトマト煮込み＊
わかりやすい分量で簡単にできるトマト煮込みです。簡単なのに手が込んで見える嬉しい一品です♡
このレシピの生い立ち
鶏肉とトマト缶がお買い得だったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の皮をとり一口大に切って塩こしょうで下味をつける
- 2
鶏肉をジップロック又はビニール袋に入れヨーグルトを揉み込む
- 3
冷蔵庫で少し寝かせる
- 4
玉ねぎを薄切りにして、深めのフライパンか鍋にオリーブオイルをしいて炒める
- 5
玉ねぎに少し火が通ったら寝かせておいた鶏肉をヨーグルトごと入れ一緒に炒める
- 6
鶏肉にある程度火が通ったらトマト缶、ミックスビーンズ、コンソメ、ウスターソースを入れる
- 7
弱火で20分くらい煮込む
- 8
塩こしょうで味をととのえる。
盛り付けてお好みでバジルをかけたら完成です♡
コツ・ポイント
トマトの酸味が苦手な方は玉ねぎを多めにして頂くと食べやすくなります。
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