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自宅で簡単にできる♪照り焼きレッグ
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自宅で簡単にできる♪照り焼きレッグ-レシピのメイン写真

自宅で簡単にできる♪照り焼きレッグ

すみえぇぇぇ
すみえぇぇぇ @cook_40170618

手間がかかりますが、焼きたてのレッグが安く美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
おうちで焼きたてが食べたくて考えました。スーパーのよりカリカリジューシーで美味しいですょ♪

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自宅で簡単にできる♪照り焼きレッグ

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おうちで焼きたてが食べたくて考えました。スーパーのよりカリカリジューシーで美味しいですょ♪

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材料

3人分
  • 骨付きもも肉 3本
  • ▼醤油 大さじ3
  • ▼酒 小さじ1
  • ▼みりん 小さじ1
  • ▼砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    骨付き肉は火の通りを良くするために表裏共に切れ目を入れます。

  2. 2

    魚焼きグリルで10分ほど焼きます。

  3. 3

    あらかじめ合わせておいた▼の調味料をはけなどで1分おきに照り具合を見ながら何度か塗ります。

    • 自宅で簡単にできる♪照り焼きレッグ作り方3写真

コツ・ポイント

キッチンから離れる事は出来ませんが、根気よくタレを塗る事によって、いい香りがして照り具合を見ていくと楽しくなりますょ(^^)焦げやすいので注意して下さい。

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すみえぇぇぇ
すみえぇぇぇ @cook_40170618
2013/12/25 19:35に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 酒 骨付きもも肉

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