簡単☆湯剥きトマトで冷やしトマトサラダ

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

かつおぶしとめんつゆでペロリ(●´ω`●)

ご馳走様でした〜〜ん♪
このレシピの生い立ち
トマトをそのままカットしても大人でも余すので、湯むきしたら胃にも優しいので 食べやすく考えました。

簡単☆湯剥きトマトで冷やしトマトサラダ

かつおぶしとめんつゆでペロリ(●´ω`●)

ご馳走様でした〜〜ん♪
このレシピの生い立ち
トマトをそのままカットしても大人でも余すので、湯むきしたら胃にも優しいので 食べやすく考えました。

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材料

  1. トマト(中サイズ) 3個
  2. 鰹節 少々
  3. めんつゆ 少々
  4. お湯 トマトかぶるくらい
  5. わけぎ 少々
  6. アマニ油(あれば) 回しかける

作り方

  1. 1

    お湯にトマトを入れて、湯むきしてから、水にいれ、カットして、鰹節をのせます。

  2. 2

    アマニ油をかけます。

  3. 3

    更にめんつゆをかけます。

  4. 4

    わけぎをふりふりして完成でーす(●´ω`●)

コツ・ポイント

アマニ油は、加熱していない生サラダなどに適しているので、かけてみました。ない方は、かけなくても美味しく頂けます。めんつゆは、凝縮タイプに合わせてかけてね〜〜♪

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めりーがっつさぶ
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皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪
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