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梅チャーハン
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梅チャーハン-レシピのメイン写真

梅チャーハン

Louisa
Louisa @Louisa369

梅干しと大葉＆じゃこ＆削り節＆ごまの美味しい組み合わせ
このレシピの生い立ち
自家製の梅干しが沢山あるので、、、
バリエーションを増やすために作りました(*^_^*)

梅干しと大葉＆じゃこ＆削り節＆ごまの美味しい組み合わせ
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梅干しと大葉＆じゃこ＆削り節＆ごまの美味しい組み合わせ
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自家製の梅干しが沢山あるので、、、
バリエーションを増やすために作りました(*^_^*)

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材料

２人分
  • ご飯 400g
  • 梅干し ２個～３個（大きさにもよります）
  • 削り節（小パック） 1袋
  • ちりめんじゃこ 45g
  • 大葉(千切り) ５枚
  • ごま油(炒め用) 15cc
  • ごま 15g
  • 醤油 少量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り粗く刻む

  2. 2

    フライパンにごま油、ちりめんじゃこを炒めて

  3. 3

    ご飯を加え、1を炒める。

  4. 4

    醤油、こしょうで味を整え大葉、削り節を加え完成です(*^_^*)

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Louisa
Louisa @Louisa369
2019/06/12 12:52に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 じゃこ 梅ぼし ゴマ ご飯

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