冷凍フライドポテトのベーコン巻き
ポテトの塩味とベーコンの旨味がベリーマッチな一品です！
このレシピの生い立ち
ベーコンとポテトは合うので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはよくある冷凍のフライドポテトを180度ぐらいで、4分ほど揚げます。
揚がったら油をきって少し冷まします。 - 2
ポテトを冷ましている間にベーコンを半分に（10センチくらい）切ります。もともと短い場合はそのまま。
-
- 3
ポテトが冷めたら先ほど切ったベーコンでポテトを包みます。
（細いポテトの場合は4本、太いモノは1本で巻きます。） -
- 4
弱火で程よく焼き色が付くまで焼きます。
この時に下左右と三面満遍なく焼いて下さい。 -
- 5
あとは塩と胡椒をひとつまみして、お皿に盛り付ければ完成です！！
-
コツ・ポイント
焼き上がる直前の数秒だけ強火にすると、カリッと焼けます。
お好みでケチャップやマヨネーズを付けて食べても美味しいと思います。
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