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簡単厚焼きオムレツ
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簡単厚焼きオムレツ-レシピのメイン写真

簡単厚焼きオムレツ

まりぽむーん
まりぽむーん @cook_40263437

子供から大人までに大人気の一品です!
家にある材料で簡単に作れます♪
一度食べるとふとした時にまた食べたくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母によく作ってもらっていました!

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一度食べるとふとした時にまた食べたくなりますよ♡
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まりぽむーん
まりぽむーん @cook_40263437

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材料

4人分
  • 挽肉(合挽き) 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • エビ 5尾
  • 卵 5個
  • 塩胡椒 適量
  • 味の素 お好みで
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    エビの背わたを取り1cm大に切る。

  2. 2

    玉ねぎを粗みじん切りにし熱した
    フライパンにバターを入れしんなり
    半透明になるまで炒める。

  3. 3

    ②に挽肉→エビの順で入れ炒めていく。
    塩胡椒で味付けをする。

  4. 4

    ボウルに移して粗熱を取る。
    粗熱が取れたら卵を入れ混ぜ合わせ
    塩胡椒で味を整える。
    (お好みで味の素を)

  5. 5

    フライパンに流し込み蓋をし弱火から中火で焼く。

    • 簡単厚焼きオムレツ作り方5写真
  6. 6

    表面がぷくぷくしてきたらひっくり返す。

    • 簡単厚焼きオムレツ作り方6写真
  7. 7

    2〜3分熱したら完成。
    お好みでケチャップをかけてください☆

    • 簡単厚焼きオムレツ作り方7写真

コツ・ポイント

☆ピーマンやニンジンのみじん切りを入れてもおいしいです*\(^o^)/*
☆卵の量を増やして分厚くするとボリューミーになりさらにおいしくなります!!

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まりぽむーん
まりぽむーん @cook_40263437
2016/03/28 09:56に公開

このレシピのキーワード

オムレツ エビ ひき肉 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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