簡単厚焼きオムレツ
まりぽむーん @cook_40263437
子供から大人までに大人気の一品です!
家にある材料で簡単に作れます♪
一度食べるとふとした時にまた食べたくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母によく作ってもらっていました!
簡単厚焼きオムレツ
子供から大人までに大人気の一品です!
家にある材料で簡単に作れます♪
一度食べるとふとした時にまた食べたくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母によく作ってもらっていました!
作り方
- 1
エビの背わたを取り1cm大に切る。
- 2
玉ねぎを粗みじん切りにし熱した
フライパンにバターを入れしんなり
半透明になるまで炒める。 - 3
②に挽肉→エビの順で入れ炒めていく。
塩胡椒で味付けをする。 - 4
ボウルに移して粗熱を取る。
粗熱が取れたら卵を入れ混ぜ合わせ
塩胡椒で味を整える。
(お好みで味の素を) - 5
フライパンに流し込み蓋をし弱火から中火で焼く。
- 6
表面がぷくぷくしてきたらひっくり返す。
- 7
2〜3分熱したら完成。
お好みでケチャップをかけてください☆
コツ・ポイント
☆ピーマンやニンジンのみじん切りを入れてもおいしいです*\(^o^)/*
☆卵の量を増やして分厚くするとボリューミーになりさらにおいしくなります!!
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