少し苦みのあるディッシュの葉。少しだからと捨てちゃうのももったいない！　と炒めものにするようになりました。
このレシピの生い立ち
自宅のプランターで毎年育てているラディッシュ。実はサラダに使ったり浅漬けにしたりしますが、こうして葉も炒めれば立派な一品に。