2017年 幼稚園年中さん運動会お弁当☆

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

2017年 幼稚園年中さん運動会
☆覚書用☆
このレシピの生い立ち
息子の好きなもの中心に\(^o^)/

2017年 幼稚園年中さん運動会お弁当☆

2017年 幼稚園年中さん運動会
☆覚書用☆
このレシピの生い立ち
息子の好きなもの中心に\(^o^)/

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材料

11人分(大人7人、子ども4人)
  1. 覚書用なので省略 適量

作り方

  1. 1

    〜前日〜
    厚揚げ、蒟蒻(手ちぎり)、角天の煮物を作る。

  2. 2

    蓮根のきんぴらを作る。

  3. 3

    ゆで卵を作る。(殻はつけたまま保存)

  4. 4

    ブロッコリーを茹で、冷蔵保存。

  5. 5

    マカロニサラダ、スパゲティサラダ、ポテサラを買い、冷蔵保存。

  6. 6

    ちくわキュウリ、ちくわチーズを作り、冷蔵保存。

  7. 7

    いなり寿司を作る。
    ※業務用スーパーで「味付けあげ」を買い、すし飯は「すしのこ」に砂糖を少し足し甘めに。いりごまも。

  8. 8

    トウモロコシは洗ってラップを巻いて電子レンジで500w5分チン。
    食べやすい大きさに切って冷蔵保存。

  9. 9

    〜当日朝〜
    ※夫婦2人4時起きでギリギリ!※

    みきママの唐揚げを作る。
    11人で鶏もも肉2枚で足りそうな感じ。

  10. 10

    ウインナーを焼く。

  11. 11

    塩サバを食べやすい大きさに切って焼 く。
    フライパンで料理酒プラス!

  12. 12

    エビフライを揚げる。

  13. 13

    フライドポテトを揚げる。

  14. 14

    ハムの飾り切りを作る。
    お花の形にするのはお弁当に詰める時に。
    切り込み入れた状態で冷蔵保存。

  15. 15

    肉団子を電子レンジで温めておく。

  16. 16

    漬物を小さめに刻んで冷蔵保存。

  17. 17

    ぶどう、マスカットはよく洗って冷蔵保存。
    なしは皮をむき冷蔵保存。

  18. 18

    ゆで卵の皮をむいて、縦長に切る。

  19. 19

    ミニトマトはよく洗う。

  20. 20

    おにぎりを作る。
    ふりかけは2種類。
    いなり寿司が3合炊いてたくさんできたので、おにぎりは10個☆

  21. 21

    お弁当に詰めて完成!!
    11人分。。大変だった(>_<)

    マヨネーズとケチャップは、それぞれお弁当カップに入れて☆

コツ・ポイント

前日できることは全てしておく!!

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見習い主婦ゆん
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に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
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