ホルモンの鉄板焼き❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

家でも鉄板を使うとお店で食べてるょぅな気分でテンションが上がります❣
このレシピの生い立ち
居酒屋さんからのヒントで作ってみました。

ホルモンの鉄板焼き❣

家でも鉄板を使うとお店で食べてるょぅな気分でテンションが上がります❣
このレシピの生い立ち
居酒屋さんからのヒントで作ってみました。

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材料

2人前
  1. ホルモン 250g
  2. キャベツ 1/4個
  3. モヤシ 1袋
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツゎザックリ切る❣
    フライパンにホルモン、キャベツ、モヤシ、塩胡椒少々を入れ炒めます❣

  2. 2

    醤油、味醂、生姜を加え絡めて出来上がり❣
    最後に上から一味を掛けるとピリッとしてご飯も進みます。

コツ・ポイント

フライパンでホルモン焼きを炒めてる時に隣で鉄板も温めて置きます❣

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お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و
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