ボウルに生クリーム・卵・塩コショウ・チーズを入れてよく混ぜます。

ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草はカットして炒めます。塩コショウで味付けしても良いでしょう。
冷ましておくこと。

①に冷ました具材を入れてさらに混ぜます。

伸ばしたパイシートを天板に敷き、具材を入れます。

180度に予熱したオーブンへ35-40分ほど様子を見ながら焼きましょう。
爪楊枝で刺して大丈夫そうであれば外に出す。

切り分ければ完成となります。
お疲れ様でした。