海老とアサリ缶カニ缶のパラパラ焼きピラフ

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

缶詰めだけどリッチな気分魚介のピラフ
このレシピの生い立ち
海老だけにしようと思いましたがアサリ、カニの缶が使い道なくあったので^_^

海老とアサリ缶カニ缶のパラパラ焼きピラフ

缶詰めだけどリッチな気分魚介のピラフ
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海老だけにしようと思いましたがアサリ、カニの缶が使い道なくあったので^_^

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材料

  1. ご飯 1合位
  2. 海老 8匹
  3. アサリ缶 1かん
  4. かに缶 1かん
  5. ピーマン 2個
  6. 人参 2/1個
  7. 玉ねぎ 2/1個
  8. セリ お好み
  9. オリーブオイル 適量
  10. コンソメ顆粒 大さじ2
  11. バター 10g
  12. 塩胡椒 少々
  13. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    海老は殻をむいて背ワタをとって半分に切ります
    野菜、にんにくはならべく細かなみじん切り
    アサリ、カニ缶は水気を切っておく

  2. 2

    オリーブオイルで野菜にんにくを炒めていきます

  3. 3

    焦げないように程よくいためたら海老を入れいろがかわったらアサリ、カニを入れ塩胡椒

  4. 4

    ご飯を入れます。冷めてるものは温めてから

  5. 5

    野菜とご飯を混ぜ合わせてコンソメ顆粒、バターを絡めて

  6. 6

    味見してお皿に盛りパセリを散らしてさあ食べよう^_^

コツ・ポイント

ご飯を温めてら入れるとパラパラになります

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