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りんごのケーキ
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りんごのケーキ-レシピのメイン写真

りんごのケーキ

ririnskm
ririnskm @cook_40154491

りんごの味がしっかりで出来てりんご好きにはたまらない
このレシピの生い立ち
味が薄めのレシピを改良してみた

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材料

パウンド型1本分
  • バター 40g
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 80g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 1個
  • りんご 1個
  • 砂糖 20g
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを小さく切り、鍋で煮る
    りんご→砂糖→レモン汁の順で入れる
    柔らかくなったら冷ましておく

  2. 2

    次にバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    2に小麦粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでサックリと混ぜる
    その後牛乳を入れたしっかりと混ぜる

  4. 4

    1で煮たりんごを3に入れ混ぜる
    2/3だけいれる

  5. 5

    パウンド型に流し込みそのご4で残したりんごを上にのせる

  6. 6

    170度に余熱したオーブンで42分焼く

  7. 7

    レーズンを入れてみてもOK

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ririnskm
ririnskm @cook_40154491
2016/04/02 05:31に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 卵 小麦粉

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