りんごのケーキ
りんごの味がしっかりで出来てりんご好きにはたまらない
このレシピの生い立ち
味が薄めのレシピを改良してみた
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味が薄めのレシピを改良してみた
りんごを小さく切り、鍋で煮る
りんご→砂糖→レモン汁の順で入れる
柔らかくなったら冷ましておく
次にバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
2に小麦粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでサックリと混ぜる
その後牛乳を入れたしっかりと混ぜる
1で煮たりんごを3に入れ混ぜる
2/3だけいれる
パウンド型に流し込みそのご4で残したりんごを上にのせる
170度に余熱したオーブンで42分焼く
レーズンを入れてみてもOK
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